上帝為你關閉一扇門，必會爲你開啟另一扇窗
這句話用在我身上 .還真適合
2013年為了身體.結束了我白手創業的公司
開始了運動和飲食的健康人生
一開始我也和多數人一樣
嘗試傳統的減肥方式 如.水煮食物.不吃澱粉.晚上不進食.不吃油脂食物..等等
一個禮拜後就棄械投降了...
幸好我有一個非常好的教練
跟我說減脂增肌的飲食方式
於是我就照著他說的去變化
泰式沙拉
花枝義大利麵
骰子牛
剛開始只是在FB的粉絲專業和大家一起分享 健康的飲食觀念
因為要減肥而讓自己吃難以下嚥的餐點
在營養的健康概念上
我們要吃的是食物並不是食品
並且均衡的攝取需要的養份
就像在重訓一樣~不能只訓練一個小部位.而是整個部位都要訓練到
按照著這樣運動 ~這樣吃 體態正在慢慢的改變.
體脂肪也開始下降
不停的變化烹調的方式 煮到最後 ~ 自己也變得非常有心得.
在粉絲長達半年的要求希望能搭伙品嘗我製作的餐點
和永遠回不完的私訊詢問我
減肥該如何吃?外食族該如何吃?運動後要怎麼吃?
於是在今年我開了人生中的第一個央廚
如果你在去年問我~會不會做餐飲業.我一定會回答"不可能的事"
雖然我喜歡煮飯~雖然我是餐飲科系
但不代表我能勝認這個工作
從小到大 從來從來沒有幻想過自己會做餐飲業
而我喜歡的口味.也不代表大家都喜歡
你們所看到的,只是我美食照片中呈現的樣子
非常害怕做出來,你們會不喜歡
因為這原因我躲在內心的小角落猶豫了非常久 ..........
照片中這是自己在研究菜色~並不是工作服喔
要我賣餐~就是一定要販售
我心中所想要的餐點
那必須是健康的好吃的令人安心的食材
所以Nisoro的食材選用是
無毒雞 無毒無彭發海鮮 紐西蘭天然牛
為什麼要用無毒的?
這樣吃起來身體才不會有隱形的負擔
動物要照顧得好.這樣動物也才會健康
而不是因為怕動物生病打了一堆藥劑
間接我們也吃了一堆藥劑
所以動物們的飼養方式和生活環境~真的很重要
關於食材認證請看這裡http://www.nisoro.com/page/http%3A%2F%2Fwww.nisoro.com%2F01
而生菜 有部分使用弱勢團體生產LED的水耕蔬菜
這是我們堅持幫助弱勢的一部分
調空餐所裝的Pe真空袋可耐熱120度 經過SGS認證的檢測報告
再來因為地溝油的關係 .
我們全部選用義大利橄欖油 來製作調控餐
連義大利麵也是義大利進口的
我們選的菜很貴~但是我堅持就是要有這些菜
就算你們說菜很苦~ 我還是希望你們能吃這些菜
吃得苦中苦方為人上人XD
講正經的
芝麻葉很苦但是每 100克芝麻嫩葉含豐富的水溶性鈣.鐵.葉酸.礦物質.鋅.錳.維生素A.C.K.B4.B5.B9等營養成分
紅捲也苦 但是可抗氧化幫助血液循環是一般萵苣的100倍
紅包心菜吃起來也是苦的
這一切都是讓我們調控餐的成本居高不下的原因
但是購買者 ~ 也就是深深支持我的你們 .吃下去會對身體怎麼樣
你的身體負擔會減輕.並且是健康的.而且是可以讓你安心的食用
你所吃的每一口.除了香料 .都是食物
記得我說過~ 我們要吃的是食物並不是食品...
身體健康來的比甚麼都重要
http://tw.91mai.com/Shop/Home/1465
加熱食用的方法也非常簡單.
只要泡在90-100度的熱水中5-6分鐘就可以了
方便.健康.即食.適合忙碌得我們
這一段話很重要
NISORO所設計的菜單裡 .均不會超過450卡
這是熱量調控餐.我只要讓你們吃7.8分飽
對胃來說比較健康 對於要減脂增肌的人來說
是少量多餐的選擇
還要自行補充水果.想要增加蛋白質
就必須自己補充蛋白質
為什麼我要這樣說 ~
NISORO的熱量調控餐
這是屬於大眾都適合的健康營養餐
是經過營養細算而進行生產
是所有人都可以放心享用的餐點
烤海鱱魚佐鳳梨油醋
每天過著非常忙碌的生活...
但我依然充滿了對食物得熱愛也和團隊們認真打拼
目前要克服宅配車有時會失溫的問題
畢竟熱量調控餐是不含任何防腐劑和藥劑的
需小心翼翼的照顧
也常和總監時時刻刻研究菜單
朝我心中想要給你們品嘗調控餐的方向前進
這一行對我來說.是一個全新的嘗試
在完全講究以人為出發點的健康觀念
每一天只能做100人份的餐點
在這些的情況下
公司的營收必然會很慢..
但要讓我和你們要吃得健康
才是最重要的
最後~我真的很感動.在調控餐出差錯時
一直對我吶喊著加油 說沒關係 無限期支持下去的粉絲們
說聲謝謝 ...謝謝你們是這麼的愛我 鼓勵著我 怕我累了 怕我灰心
而我所能做的就是把Nisoro 熱量調控餐做得更好
給你們想要放棄運動時的鼓勵
三不五時就激勵著你們人生
有你們.我才有不同的人生
謝謝
Nisoro熱量調控餐 官方粉絲專業 https://www.facebook.com/nisorotw
Nisoro熱量調控餐http://goo.gl/hkJ7ls
留言列表
