這一道沙拉吃起來飽足感可以很久
而且加入了大量的山藥
補充女性所需的營養
牛肉可在重訓後吃 補充肌肉營養
現在我們就來看要準備那些東西
costco有在賣 它在賣場的名稱奶油波菜但很快就會賣完
而且比其他超市便宜很多
所以有看到可以多買兩盒 (有一家子的話) 單身一盒就好
牛肉我是買這個 不會太油 厚度剛好
~ 把要吃的分量 分好 其他放冷凍 我和大寶 阿裘(毛孩) 可吃五天
這是我和大寶和阿裘要吃的分量 ~ 請記得不是在吃燒烤大餐
我們在吃減肥沙拉 所以烤要吃的量就好 因為還有青菜和澱粉
所以在烤完之後呢 不要偷吃太多喔
波菜在泡小蘇打水 去農藥 一位醫生跟我說 可以這樣做
甜椒也是在costco 比外面漂亮很多 而且價錢也更便宜
小番茄 黃昏市場
甜椒切一半就好
小番茄 的切法 請看下圖
山藥可以買台灣的 也可以買日本的
日本可以生吃 台灣要煮過 日本比較脆 台灣比較綿
當都用好之後 請放入脫水機脫水
注意山藥不要放入脫水機 煮好等它降溫就可以了
如果家裡沒有這一台 就放入有濾網的盆裡讓水份不要太多
這時要進行攪拌 我都用手伴 要先洗手 之後輕輕的伴 不要把菠菜壓壞了
因為它叫BABY 哈哈哈
之後就裝盤
到了這裡 有分好幾個步驟
第一個 如果你是要明天吃
可裝像這樣
大盒是大寶 小盒是我的 牛肉請另外裝
如果你是前一晚做好的
到了公司之後 等到要吃飯時 牛肉請溦波有點溫熱就好 免得太老
醬汁等要吃的時候再加
每一次做菜時 我都會盡量要有五個顏色
這只要在加牛肉就五色了
中醫把人的臟腑器官依照五行做分類，五行是相生相剋的關係，
金生水、水生木、木生火、火生土、土生金，只要其中某一關係出問題，
對應的器官就會生病，因此，可透過五色食物來保養。
古人以五行（金、木、水、火、土）之間的生、剋關係來闡釋事物之間的相互聯繫，認為任何事物都不是孤立、靜止的，而是在不斷的相生、相剋的運動之中維持著協調平衡。
台北市中醫師公會理事長陳潮宗指出，在中醫來說，五行的屬性，聯繫著人體的臟腑器官，並通過五臟為中心：
金 → 肺
金屬都是有聲音的，而人的語言聲音，都是由肺氣鼓動而成同時肺可說是嬌貴的臟器，害怕火氣來薰蒸，所以用「金」來代表「肺」。
木 → 肝
木的性能是向上、向四旁舒展的，它的性格是剛勁的，這與臟腑器官中可謂「將軍之官」的肝，具有善疏洩等特性是雷同的，所以用「木」來代表「肝」。
水 → 腎
水的特點與火恰恰相反，水都是向下行的，而人體每天喝進去的水分，通過「三焦」下行，最後由膀胱排泄出去。古人認為這種排泄水分的功能，是由腎臟領導，腎臟正常則小便通利，一旦腎臟發生病變，則小便跟著失常，所以稱腎臟為「水臟」，所以用「水」來代表腎。
火 → 心
一切火燄都是向上生的，而「心」在生理上，是向上開竅於舌，因此，當有病變時，如果發生舌尖發紅且痛、臉部紅赤等現象，都認為是心火上炎，所以用「火」來代表「心」。
土 → 脾
土是萬物之母，沒有土就不能生長萬物，而人之所以能夠生存，全靠飲食營養，沒有脾胃的消化和吸收，人也就得不到營養而不能存活，所以用「土」來代表「脾」。
由於中國人一向講究養生之道，尤其對於食的效果，自有一套獨特的理論，「藥補不如食補」的說法因而深入人心。將食物依「青、赤、黃、白、黑」等五色分類，可歸納出不同的補償作用，而這五種顏色可對應到「木、火、土、金、水」的五行學說，再進一步對應到人體的「肝、心、脾、肺、腎」等五臟。這種推演方式衍生出來之後，漸漸被套用在藥物和食物的區分方法上，成為一套獨特的飲食養生法。
可以看長春網頁的報導
第2個 如果是煮好 要現吃 可以和蔬菜牛肉一起伴 但是請不要太用力
這是我在家煮好的要現吃裝盤的時候
那時候有在加秋葵 秋葵是煮過的
關於醬料 圖上在家裡吃的是用西班牙橄欖油加義大利黑醋 混合作成的 油醋醬 也可以沾麵包
但是因為太油 我不喜歡
所以這次示範的波菜牛肉 醬料 是用 萬家香和風醬油 要稀釋
每一次都會強調 要稀釋 是因為 希望你們越吃越清淡
這樣腸胃就會更健康
看完之後 趕快去準備材料吧
PS: 這是我上完教練課的教練餐喔.有在做重訓的G粉悶 也可以吃這一道菜
真的很好吃.但是要注意份量
老話一句 記得給我一個贊
鼓勵鼓勵我 ~ 謝謝大家
留言列表
