2014-07-06 09.21.19  

雖然因為在減肥控制體重 但是我們還是要選擇自己喜歡吃的食物來享用

這樣會比較有動力延續下去!!! 因為會發現自己煮得越來越好吃

 

玉米大家都很愛.可是玉米的熱量很高 

尤其是我最喜歡的烤玉米 .....

因為減肥的關係

這幾個月來只吃過一次

 

如果你跟我一樣很愛吃玉米~

可以選擇帶皮玉米鬚 

我們先來看看它長甚麼樣

圖片是我買的時候 它的樣子

那時老闆很熱心地幫我剝皮

還說會用得乾乾淨淨

看到他把鬚鬚也全部剝掉時

當下我都快哭出來了~~~~

急忙說 不要剝了 我就是要那個鬚鬚............................

那鬚鬚 可是消我下半身水腫的好食物阿.........

S__7749682  

它的好出有很多

很多人煮玉米的時候喜歡將玉米剝的干乾淨淨,其實這樣反而損失了口感和健康。

這是因為,外層的皮能夠保護玉米內的水分不易蒸發,從而保持其口感。

而在煮玉米的時候,也最好將玉米最外側的厚皮剝掉,

留下最內層的兩層薄皮,同時將玉米鬚子洗乾淨,

這樣可以保留一種獨特的玉米清香,且更易煮熟。

一般玉米煮8分鐘左右即可。待玉米煮好後,最好馬上夾出瀝乾水分,否則玉米的味道就不濃郁了。

需要提醒的是,帶著玉米皮和玉米鬚子煮的湯被稱為“龍鬚湯”,適合糖尿病、高血壓病人飲用。

在中藥裡,玉米須又稱“龍鬚”,性平,有廣泛的預防保健用途。

把留著須的玉米放進鍋內煮,熟後把湯水倒出,就是“龍鬚茶”。

“龍鬚茶”口感不錯,喝下去甜絲絲的,又經濟實惠,可以做全家的保健茶。

高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血壓、血糖。

夏季暑氣重,龍鬚茶有涼血、瀉熱的功效,可去體內的濕熱之氣。它還能利水、消腫。

在婦科方面,它可用於預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。

中醫認為玉米須,甘平,能利水消腫,泄熱,平肝利膽,還能抗過敏,治療腎炎、水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。

玉米須對人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是腎外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效,

它雖然可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合徵,但作用不是太強。

玉米須對末梢血管有擴張作用,所以有較弱的降壓作用。玉米須能促進膽汁排泄,所以可作為利膽藥用於沒有並發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。

和退黃的茵陳配合,還可以治療肝炎導致的黃疸。

因為玉米須能加速血液凝固過程,提高血小板數目,能夠抗溶血,

所以可以作為止血藥兼利尿藥,應用於膀胱及尿路結石,還可以用於急性溶血性貧血。

因為它有抗過敏作用,所以也可以用於治療蕁麻疹和哮喘等。玉米須的解毒功能可以用來治療乳腺炎等。

另外,玉米須還有開胃作用。炎熱的夏天,能喝杯玉米須茶有相當不錯的保健作用。

知道了以上知識,在煮玉米的時候記得一定帶皮煮,才會保證營養又香甜。

我在網路有找到~ 這一篇寫的最詳細

大家可以參考一下

 

10511132_10152364750921606_1699219147432710782_n  

這是我剝好皮的樣子~ 感覺好新鮮喔

因為有點甜味 所以煮熟之後

我都會不沾醬直接吃

就非常好吃了

在日本料理店會沾點

海鹽讓客人品嘗

以下是我做健康餐加帶皮玉米鬚的樣子

  

2014-08-26 23.29.34  

2014-07-05 02.30.23  

這樣子的作法~ 誰都會愛上自己做的減肥健康餐

光看顏色和食物 尤其是自己喜歡的 

減肥的食物控制怎麼會是難事呢!!!

2014-08-24-21.59  

這是用烤的樣子~ 和我最愛的鯖魚❤

相片 2014-10-9 上午11 57 38  

 

烤完後再分配.一切都是非常簡單呀✌✌✌

相片 2014-10-9 上午8 22 10  

有跟我一樣水腫困擾的妞妞燜

也可以去買來試試看喔

我都是在 好市多  黃昏市場有看到 就會買

而且價格也非常便宜喔

 

帶皮玉米鬚~ 介紹完畢

看在我馬上趕出一篇文的份上

請給我一個贊和推薦喔~

現在我超級需要您們的鼓勵☺

thanks

 

 

 

 

創作者介紹
創作者 Gina  的頭像
Gina

Gina玩美瘦身記事

Gina 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()